CORSO GOL - CALABRIA - UPSKILLING
Somministrazione di alimenti e bevande
La figura professionale legata al SAB è l’Addetto al Commercio e alla Somministrazione di Alimenti e Bevande, un operatore qualificato per aprire e gestire legalmente attività come bar, ristoranti, negozi alimentari e altre attività che vendono o somministrano cibo e bevande, garantendo il rispetto della normativa igienico-sanitaria e la qualità dei prodotti.
Corso gol
UPSKILLING
CORSO
GRATUITO
Unità di Competenza
- Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
- Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
- Gestione sicura del luogo di lavoro
- Prevenzione incendi e adozione di procedura antincendio
- Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale
- Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale
Didattica
Durata corso
Il corso ha una durata complessiva di 150 ore.
Lezione in aula
Delle 150 ore totali, tutte le ore vengono erogate tramite didattica frontale, presso le nostre aule site nella sede accreditata in Via Petrarca, 24 a Vena di Jonadi (VV).
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